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わら船越夫妻の重ね煮料理教室 (定員20名)

Description

砂糖も化学調味料も使わないのに、どうしてこんなに味が変わるの?甘いの?エネルギーが軽いの?と一口食べると誰もがその美味しさに驚く「重ね煮」。


その「重ね煮」の大家である、わらの船越さんご夫婦が、重ね煮を使ったアレンジレシピの作り方を直接教えて下さいます!重ね煮を一緒に作り、その場で出来立ての美味しさを味わいませんか?


台所を担っている人、一人暮らしの人、ママさん、プレママさん、重ね煮初心者も大歓迎!自分のため、大切な人のために、美味しくエネルギー溢れるお料理をマスターしましょう♪

*写真はイメージです


★船越康弘 プロフィール

自然食料理人 1956年、岡山県生まれ。

20歳の時、食養を世界に広めた故桜沢如一氏の思想に出会い、食べ物を変えると人生が変わることを実感。その後、食養料理の大家、故小川法慶氏に執事。

1986年、岡山県の吉備高原の山奥で自然食の宿「百姓屋敷わら」をスタート。

自然食を単なる健康志向ではなく、幸せと感謝の行き方に進化発展させる。2000年、まずは自分から自分を楽しませることを実現させるため、ニュージーランドに移住。食をゆったり楽しんでもらう宿『オーベルジュ WARA NZ』を開業し、成功させる。2006年12月、日本に拠点を戻し、生活提案型の宿『WaRa倶楽無』をオープン。『百姓屋敷わら』でのイベントを軸に、全国でセミナー、講演会、料理教室などを行っている。著書に「わらのお話」「わらのごはん」「野菜たっぷり重ね煮レシピ」「未来につなぐわらごはん」「野菜を信じるレシピ」などがある。

百姓屋敷わらのホームページ http://wara.jp/


【日時】

2016年1月22日(金) 10時00分~13時00分


【会場】

新宿御苑「ガーデンキッチン」

東京都新宿区新宿1-5-4


【参加費】

HBA会員価格  12,000円(税込)

一般価格     15,000円(税込)


【定員】

 先着20名様


【MENU(予定)】

・ブイヤベース

・しいたけ、玉ねぎ、人参の重ね煮で豆腐ハンバーグ

・そばサラダ

*メニューは多少変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

  

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■お申し込み方法

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  • タイトル は わら船越夫妻の重ね煮料理教室 (定員20名) に変更されました。 Diff 2015-12-15 05:42:43
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Fri Jan 22, 2016
10:00 AM - 1:00 PM JST
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Venue
Tickets
一般価格 ¥15,000
HBA会員価格 ¥12,000
Venue Address
東京都新宿区新宿1-5-4 Japan
Organizer
NPO法人日本ホリスティックビューティ協会
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